2021教师招聘面试之高中生物《基因工程及其应用》说课稿

　　一、说教材

　　《基因工程及其应用》是选自人教版高中《生物》必修二遗传与进化的第6章第2节。本节课分为两课时，第一课时是基因工程的理论部分，第二课时为针对安全性问题的讨论。本次说课为第一课时。本课是在前面第一节学习过杂交育种和诱变育种后，学习人们是如何定向地、快速地改变生物性状的一种方法。本节课也是在讨论当下热点话题——转基因安全性问题。可以说本节课对培养学生提高生物科学素养中参与社会生活和个人决策有着重要的意义。

　　二、说学情

　　此时的学生，已经学习过DNA分子的结构，对杂交育种和诱变育种的优势与不足都有了一定的了解，平时的生活里也或多或少的对“转基因”这一名词有所了解，但是对于如何操作的，以及怎么看待转基因生物尤其是转基因食品安全性问题还没有自己的认识。所以，本节课应该对于学生会有很大的吸引力。在讲解这部分的时候要注重运用比喻的方式，组织学生积极思考，以锻炼学生的思维。

　　三、说教学目标

　　1.了解基因工程概念，辨别基因工程的基本工具，说出基因工程的操作步骤。

　　2.能够利用多种媒体搜集生物学的信息，学会鉴别、选择、运用和分享信息。

　　3.提高对科学和探索未知的兴趣。

　　四、说教学重难点

　　重点：基因工程的基本原理。

　　难点：基因工程的基本原理。

　　五、说教法学法

　　我所使用的教学方法有讲授、问答、讨论、读书指导、多媒体辅助教学等。

　　六、说教学过程

　　1.新课导入

　　复习导入

　　引导同学回顾上节课学习过的杂交育种和诱变育种有怎样的优、缺点。针对这些不足，提出问题引发学生思考：怎样才能在一种生物上产生特定的性状呢?引出课题。

　　2.新课教学

　　通过多媒体展示转基因抗冻西红柿的实例，解决上面导入的问题。为了体现学生的主体性、增强学生的归纳概括的能力，基因工程的原理部分我打算引领学生自主阅读教材，初步了解基因工程的概念、工具和操作步骤等基本概念。

　　难点部分的基本工具我会用形象的比喻，将限制酶比喻成基因工程这场“手术”的手术刀、接受手术的是DNA分子，并且让学生们注意概念里的两个“特定”，可以结合DNA分子的特异性进行讲解。将DNA连接酶比喻成缝合刀口的针线，将运载体比喻成抗冻基因进入西红柿细胞之前要搭载的“大巴车”。运用语言直观的同时，我还会在多媒体上展示动画，帮助学生理解。

　　在基因工程的操作步骤这部分，我还是利用这个例子不变，结合多媒体动画展示操作步骤。让学生们以小组为单位，用自己的语言互相说一说基因工程的操作步骤。这样做的目的可以加深学生对基因工程原理的理解。教师总结需要学生注意的部分，比如，比目鱼上的目的基因和运载体要用同一种限制酶剪切，这样有相同的黏性末端就可以碱基互补配对，再用DNA连接酶连接起来。将重组的DNA分子导入到西红柿的细胞里，这里用的词是“导入”等等专业性术语的介绍，规范学科术语。还有让同学们思考，是不是所有的质粒、动植物病毒、噬菌体都可以作为基因工程的运载体?等一些细节问题。

　　接下来是基因工程的应用部分，围绕作物育种和药物研制的应用，这部分内容相对简单，我打算让学生自主学习，归纳总结。在此基础上，我还在大屏幕展示更多、更新的应用，以培养学生关注时下热点话题的态度。进而引发思考，人类是否可以为了“一己私利”，有权力按照自己的意愿操纵地球上的生命?人类创造的转基因生物、转基因食品是否会危害整个生物圈，包括人类自身?让学生带着这样的反思结束第一课时的内容。

　　3.课堂小结

　　师生共同总结本节课的主要内容，加以巩固。

　　4.布置作业

　　作业部分我留了开放式的作业：阅读教材转基因生物和转基因食品的安全性的内容，查阅相关资料，准备下节课全班带着这样的议题展开辩论。

　　七、说板书设计

　　我的板书包含了本节课的全部核心知识点，尤其是基因工程的基本工具以及操作步骤，以便学生抓住本节课的重点知识。这就是我的板书。