下列关于维生素的说法不正确的是:
A.维生素E又称为生育酚,具有很强的抗氧化作用
B.叶酸属于脂溶性维生素,叶酸缺乏时会引起巨红细胞性贫血
C.维生素K又称为凝血维生素,是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素
D.维生素B2属于水溶性维生素,体内缺乏维生素B2时会引起口角炎、皮炎等多种症状
【答案】B 【解析】 第一步,本题考查维生素知识并选错误项。 第二步,一般根据溶解性可将维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性维生素包括维生素C和 B族维生素(B1、B2、B6、PP、B12、泛酸、生物素、叶酸等);脂溶性维生素包括维生素A、D、E、 K等。叶酸是广泛存在于绿色植物中的一种B族维生素,叶酸缺乏时会引起巨红细胞性贫血。B项叶酸属 于水溶性维生素,并非脂溶性维生素。B项错误。 因此,选择B选项。




